żywność, która jest zdrowa dla niektórych osób, mogą nie być dla ciebie zdrowe.

nienaruszone błonę śluzową i amp; Zdrowy układ odpornościowy

Wiele z tego, co spożywamy dzisiaj, było nieznane naszym ciałom zaledwie 100 lat temu. Niektórzy eksperci spekulują, że wprowadzenie tych nowych związków wyjaśnia wzrost nietolerancji pokarmowej i alergii. Nasz jelit po prostu nie może sobie z nimi poradzić!

Gdy ściana jelit jest podrażniona lub zapalna, ścisłe połączenia między jej komórkami rozluźniają się i uzyskujemy zwiększoną przepuszczalność (lub nieszczelny zespół jelit). Zapalenie, stres, farmaceutyki, równowaga bakteryjna, niedożywienie, związki w żywności (gluten, kazeina, lektyny, fruktoza itp.) Oraz dodatki żywności (w tym MSG) mogą wpływać na połączenia w jelitach i osłabić ich wiązania.

Nieszczelne jelito nie jest zbyt selektywne. Może zatrzasnąć drzwi na korzystne składniki odżywcze, przyjmując niebezpieczne bakterie w środku. Nazywa się to translokacją bakteryjną lub BT. Może stymulować odpowiedź immunologiczną lub stan zapalny, a obciąża mózg i wątrobę.

Co może się zdarzyć w ciele, gdy zdrowie jelit jest naruszone. Źródło: Liu Z, Li N, Neu J. Tight Junctions, nieszczelne jelita i choroby pediatryczne. Acta Paediatrica 2005; 94: 386-393.

Nieszczelne jelita często idzie wraz z takimi warunkami, jak:

autyzm;
Cukrzyca typu 1;
Alergie;
Choroby psychiczne (w tym depresja i schizofrenia);
Zapalenie skóry, takie jak trądzik, trądzik różowaty i wyprysk;
Zmniejszona sygnalizacja insuliny; i
Astma.

Chociaż związki przyczynowe nie są ustalone, badacze hipotezują, że niektóre związki (np. Gluten, kazeina) przechodzą przez nieszczelne jelita i wywołują odpowiedź antygenową odpowiedź antygenową , prowadząc do dysfunkcji ośrodkowego układu nerwowego.

Co powoduje nieszczelne jelita?

Wprowadzeni obejmują:

Długoterminowe stosowanie farmaceutyków (w szczególności (w szczególności Niesteroidowe leki przeciwzapalne [NLPZ], kontrola urodzeń i kortykosteroidy);
Nadmierne spożycie węglowodanów z cukrem/rafinowanym węglowodanem;
Nadmierne spożycie alkoholu (chociaż wydaje się, że czerwone wino z umiarem wydaje się poprawić zdrowie jelit);
Patogenne bakterie (np. Zakażenia H. pylori i E. coli), które mogą zagrozić zdrowiu jelit przez okres do trzech lat;
Pasożyty, drożdże, stres, stres (ostre i chroniczne); oraz
Zanieczyszczenia środowiskowe.

Uczucia jelit

Nasze jelita komunikuje się ze wszystkimi komórkami w ciele, co oznacza, że zaburzenia w jelicie mogą wykazywać w górę jako zaburzenia mózgu (i odwrotnie). W rzeczywistości mózg faktycznie rozpoczyna trawienie przed jelitem – wydzielamy kwasy i enzymy trawienne, zanim jeszcze połykniesz pierwszy kęs posiłku!

Ponadto nasze emocje wpływają na zdrowie jelit.

Kiedy się boisz, twój mózg i jelita wiedzą, a trawienie zwalnia. Czy kiedykolwiek miałeś doświadczenie, gdy nie jesteś w stanie jeść, gdy czujesz się szczególnie niespokojny? To dlatego, że przepływ krwi i produkcja enzymów w jelitach są ograniczone podczas stresu.

w spoczynku jelito otrzymuje ponad połowę całego przepływu krwi narządów, ale podczas ćwiczeń przepływ krwi do jelit może spadać do mniej niż niż 20% tej wartości spoczynku. Brak przepływu krwi do jelita podczas trawienia może prowadzić do zwiększonej przepuszczalności jelit.

Jak na ironię, zarówno Ćwiczyciele wytrzymałościowe, jak i osoby z niewydolnością serca są podatne na nieszczelny zespół jelit; W każdym przypadku (choć z zupełnie innych powodów) niewystarczająca ilość krwi nie jest jelita.

Ważne jest, aby zauważyć, że objawy zaburzonego jelit mogą pojawiać się poza samym jelitem, objawiając się jako pozornie niezwiązane z objawami takie jak:

Ból stawów;
Fibromialgia;
Zakłócenia snu;
Reumatoidowe zapalenie stawów;

Gorączka;

Zespół niespokojnych nóg;
Niedokrwistość;
Podrażnienie skóry;
Zmęczenie;
nocne poty;
Ból głowy i tak dalej.

Poważne patologie jelit często powodują utratę masy ciała i niedobory składników odżywczych (ponieważ występuje złebsorpcja).

Co powoduje niepokój jelit?

Często to produkty, które jemy. Żywność, która jest zdrowa dla niektórych osób, mogą nie być dla ciebie zdrowe. Czterech typowych przestępców:

Lektyny: poszczególne typy białek. Najbardziej irytujący typ znajduje się w nasionach, takich jak ziarna, fasola/rośliny strączkowe i orzechy.
Gluten i inne podobne białka prolaminy (takie jak hordeina w jęczmieniu, sekulina w żyte w ziarnach.
Kazeina, laktoza i inne immunoglobuliny w nabiału.
fruktoza, czyli cukier owocowy. Ludzie, którzy mają trudności z trawieniem fruktozy, często mają problemy z innymi złożonymi węglowodanami zwanymi FODMAPS (oligosacharydy fermentacyjne, disacharydy, monosacharydy i poliole). Więcej informacji na temat diety niskiej FODMAP

dla niektórych związków te mogą indukować komórki tuczne do wytwarzania histaminy, naśladując alergię pokarmową i zwiększając przepuszczalność i stan zapalny. Lub mogą naśladować objawy alergii oddechowych, takie jak kichanie, wąchanie i podrażnienie gardła.

W przypadku innych pokarmów stymulują odpowiedź komórek T i powodują lub zaostrzają objawy autoimmunologiczne, takie jak ból stawów lub ból stawów lub wysypki skórne (szczególnie egzema).

Inni ludzie po prostu nie mają odpowiednich enzymów trawiennych do przetwarzania jednego lub więcej z tych związków. W tym przypadku możesz po prostu uzyskać ogólny rozstrój żołądka, gaz i wzdęcia, nudności i zaparcia lub biegunki. dobrego samopoczucia. Tak więc, chociaż twoje jelito może nie być odpowiednie do trawienia kazeiny, zaraz po piciu mleka dostajesz pośpiech „Feel Time”, ale wkrótce przypomniał sobie o zakłóceniu jelita.

dla więcej , patrz tutaj:

Wszystko o lekinach

Wszystko o glutenu

Wszystko o mleku

Wszystko o fruktozie

Wszystko o wrażliwości żywności

Jak poprawić zdrowie jelit

„Bariera jelit działa jako biologiczne drzwi do stanu zapalnego, autoimmunizacji i raka”. – Allesio Fasano, MD

Przejdź do głównej przyczyny. Chociaż może istnieć wiele przyczyn problemów jelitowych, zawsze istnieje przyczyna. Zidentyfikuj to przed maskowaniem objawów za pomocą leków.

Wyeliminuj wszelkie potrawy/napoje, które wiesz, że są problematyczne. Zrób to sam (patrz tutaj: DigestiveWellnessbook.com i jak zrobić dietę eliminacyjną) lub skonfiguruj dietę eliminacyjną z profesjonalistą.

Zrównoważyć swoje bakterie. Korzystne bakterie wzmacniają barierę jelitową. Wybierz 1-2 probiotyki/prebiotyczne żywność/napoje i spożywaj je regularnie. Zobacz tutaj pomysły: wszystko o probiotykach

jedz, gdy jest głodny, przestań, gdy jest zadowolony. Jeśli ktoś ma problemy z jelita (i nadal zyskuje tkankę tłuszczową), pierwszym miejscem do spojrzenia jest nadmierne zobowiązanie cukrów, przetworzone ziarna, przetworzone mięso, nabiał i bogate posiłki.

Alkohole cukrowe mogą siać spustoszenie w jelito. Jeśli zmagasz się z wzdęciami i skurczami, eliminowanie alkoholi cukrowych może być mądrym miejscem do rozpoczęcia (pomyśl o wolnych od cukru deserach, gumie, proszkach białkowych, prętach białkowych itp.).

spowalnia. Proces spowolnienia i żucia jest ważny dla uwalniania enzymu i rozbijania jedzenia na cząstki, które są możliwe do zarządzania dla jelita.

Rozważ glutaminę. Glutamina może pomóc odwrócić nadmierną przepuszczalność jelitową, działać jako paliwo dla komórek jelitowych i może osłabić odpowiedź alergiczną.

Rozważ suplementy enzymu trawiennego. Poszukaj szerokiej formuły wielo-enzymu. Wielu z nas wytwarza mniej kwasu chlorowodorowego – kluczowego składnika trawiennego naszych żołądków – w miarę starzenia się; Poszukaj formuły, która obejmuje betainę HCL. (Jednak jeśli ten rodzaj wzoru daje zgagę, trzymaj się zwykłych suplementów enzymów bez betainy.)

Sprawdź poziomy witaminy D. Niski stan witaminy D może zmniejszyć funkcję immunologiczną i jest związany z IBD.

Sprawdź poziomy żelaza. Zmniejszony status żelaza wiąże się ze słabą funkcją jelit. Może to wynikać z złego wchłaniania jelit ze spożyciem pokarmów wiążących minerały, takich jak ziarna i rośliny strączkowe, lub po prostu niskie spożycie żelaza. Wegetarianie/weganie i sportowcy wytrzymałościowe są szczególnie podatni na to.

Mądrze uzupełniają. Naturalne związki, które mogą pomóc w zdrowiu jelit, obejmują St. John’s Grzeczość, melatonina, kurkumina (kurkum), Iberis Amara, Rumianek, Arrowroot, Peppermint, Boswellia carterii, Artichoke Leaf, Clove, Cycetyna, Gamma Oryzanol, Korzeń Licencju, Coq10, fosfatydylina , Aloe i Psyllium. Ale najlepiej rozwiązaj problem podstawowy (np. Nietolerancja trawienna) najpierw.

Zjedz mnóstwo omega-3 (lnu, orzechy włoskie, konopie, chia, ryby, glony) i innych tłuszczów żywieniowych (oliwki, awokado, awokado, awokado, awokado, awokado, awokado, awokado hondrox w aptece bez recepty, awokado, awokado, awokado, awokado Kokos, orzechy, nasiona itp.), Aby pomóc w umiarkowanym zapaleniu. Należy również zauważyć, że tłuszcze średnich łańcucha, znalezione w kokosie, mogą również pomóc w zdrowiu jelit.

Flawonoidy (obejmuje to izoflawony, antocyjanidyny, flawony, flawonole, flawan-3-ols i flawonony) mogą pomóc w poprawie zdrowia jelit. . Owoce, warzywa, fasola (w tym soja), herbata i kawa są głównymi źródłami flawonoidów w diecie ludzkiej. Mogą również pomóc produkty w rodzinie kapusty i bulionach warzywnych. Z drugiej strony, jeśli FODMAPS stanowią dla Ciebie problem, wybieraj ostrożnie, ponieważ niektóre z tych pokarmów mogą powodować więcej kłopotów.

Dobrze się powracają. Sen, zarządzanie stresem (np. Medytacja, joga) i ćwiczenia są niezbędne do przedłużenia ciała i kontrolowania stanu zapalnego. Poprawa tych obszarów może poprawić zdrowie jelit. Pamiętaj, że nadmierne ćwiczenia mogą prowadzić do złego zdrowia jelit. Unikaj dużych posiłków przed ćwiczeniami.

Jedz prawdziwe jedzenie. Nasze ciała mają długoletnie relacje z całymi/prawdziwymi potrawami. Z drugiej strony konserwatywy żywności i dodatki stanowią nowe (i być może niemożliwe) wyzwanie dla naszych ciał.

Zdobądź błonnik. Węglone węglowodany o dużej ilości odżywczej, takie jak warzywa, są ważne w diecie. Zjedz swoje warzywa! A jeśli jesteś jak większość ludzi z Zachodu, prawdopodobnie potrzebujesz więcej błonnika. Wypróbuj fasolę, groszek, warzywa, orzechy, nasiona, owoce i pełne ziarna. Aby uzyskać więcej informacji tutaj: Wszystko o włóknie

karmieniu piersią. Dzieci karmione piersią mają zwykle mniej infekcji przewodu pokarmowego i zaburzeń zapalnych.

Unikaj typowych wyzwalaczy, takich jak:

Dodano cukry;
rafinowane Ziarna;
MSG (patrz tutaj: Ukryte źródła MSG);
NLPZ (takie jak leki ibuprofen lub naproksen);
Blokery kwasowe; i
Alkohol (z wyjątkiem czerwonego wina w umiarkowanych ilościach).

Te szkodzą naszych zdrowych bakterii, zakłócają delikatny ekosystem chemiczny naszych przewodów pokarmowych i/lub powodują dodatkowe Uszkodzenie jelit (np. NLPZ mogą powodować krwawienie z gi).

Zmniejsz obciążenie chemiczne. Jeśli to możliwe, wybierz ekologiczne, unikaj ogrzewania żywności w tworzyw sztucznych, używaj czystych produktów ciała, unikaj barwników/konserwantów spożywczych i unikaj ryb o wysokiej zawartości toksyn.

Kiedy musisz iść, musisz iść. Jeśli chcesz ewakuować swojego okrężnicy, zrób to. Unikaj czekania. Jeden do trzech ruchów jelit dziennie = dobry.

dodatkowe kredyty

Jeśli nerw błędny (który łączy mózg z jelitem), samodzielnie działa dobrze.

Masz więcej komórek nerwowych w jelicie niż w kręgosłupie.

80-90% serotoniny jest wytwarzane w jelitach.

wieki mogą wejść do ciała bardziej chętnie, jeśli ktoś ma LG. Więcej informacji na temat gotowania i rakotwórczych

Gerd Gigerenzer (niemiecki psycholog) powiedział, że jelitowy układ nerwowy jest inteligencją nieświadomości.

Referencje

Kliknij tutaj, aby wyświetlić źródła informacji, do których wymieniono w tym artykule.

Rapin Jr & amp; Wiernsperger N. Możliwe powiązania między przepuszczalnością jelit a przetwarzaniem żywności: potencjalna nisza terapeutyczna dla glutaminy. Kliniki 2010; 65: 635-643.

Bowe wp & amp; Logan AC. Trądzik Vulgaris, probiotyki i oś jelit-mózg-skóra-powrót do przyszłości? Patogeny jelit 2011; 3: 1.

Maes M, i in. Zwiększone odpowiedzi IgA i IgM na komensy jelit w przewlekłej depresji: dalsze dowody na zwiększoną translokację bakteryjną lub nieszczelne jelita. J Wpływ Disord 2012.

Lipiński E. Wellness trawienny. Wydanie 4. 2012. McGraw Hill.

Lattimer JM & amp; Haub Md. Wpływ błonnika dietetycznego i jego składników na zdrowie metaboliczne. Odżywki 2010; 2: 1266-1289.

Suzuki T & amp; Hara H. Rola flawonoidów w regulacji ścisłego połączenia jelit. J of Nutritional Biochem 2011; 22: 401-408.

Kussmann M & amp; Van Bladeren PJ. Rozszerzona nutrigenomika – zrozumienie wzajemnej zależności między genomami żywności, drobnoustrojów jelitowych i ludzkiego gospodarza. Front Gene 2011; 21: 13 stron.

Krack A, i in. Znaczenie układu żołądkowo -jelitowego w patogenezie niewydolności serca. Eur Heart Journal 2005; 26: 2368-2374.

Monk JM, i in. Ostatnie postępy w dziedzinie immunologii żywieniowej. Expert Rev Clin Immunol 2011; 7: 747-749.

Karper WB. Przepuszczalność jelit, umiarkowane ćwiczenia i starsze zdrowie dorosłych. Holist Nurs Pract 2011; 25: 45-48.

Ulluwishewa D, i in. Regulacja przepuszczalności ścisłego połączenia przez bakterie jelit i składniki dietetyczne. J Nutr 2011; 141: 769-776.

Festi D, i in. Mikrobiota jelit i jej patofizjologia w paradygmatach chorobowych. DIG DIS 2011; 29: 518-524.

Groschwitz K & amp; Hogan sp. Funkcja bariery jelitowej: regulacja molekularna i patogeneza choroby. J Allergy Clin Immunol 2009; 124: 3-20.

Rahimi R & amp; Abdollahi M. Leki ziołowe do zarządzania zespołem jelita drażliwego: kompleksowy przegląd. World J Gastroenterol 2012; 18: 589-600.

Yoon SL, i in. Zarządzanie zespołem jelita drażliwego (IBS) u dorosłych: podejścia konwencjonalne i uzupełniające/alternatywne. Altern Med Rev 2011; 16: 134-151.

Kiefer D & amp; Ali-Akbarian L. Krótki przegląd dwóch chorób żołądkowo-jelitowych: drażliwego jelit i nieszczelnych zespołów jelit. Alternatywne terapie w zdrowiu i medycynie 2004; 10: 3.

Duncan Sh, i in. Zmniejszone spożycie węglowodanów przez otyłych osób powoduje zmniejszenie stężenia bakterii maślanowych i produkujących maślan w kale. Appl Environ Microbiol 2007; 73: 1073-1078.

Catalioto RM, i in. Dysfunkcja bariery nabłonkowej jelit w chorobie i możliwe interwencje terapeutyczne. Obecna chemia lecznicza 2011; 18: 398-426.

Mullin Ge & amp; Swift km. Przewód wewnętrzny. Rodale. 2011.

Korespondencja e -mail z dr Bryanem Walsh. 5/17/12.

Korespondencja e -mail z Veronica Porterfield. 5/17/12.

Carbonero F, i in. Wkład gospodarki mikrobiologicznej w homeostazie okrężnicy. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 2012 15 maja.

Villarreal AA, i in. Zastosowanie antybiotyków o szeroko spektrum i rozwój zespołu jelita drażliwego. WMJ 2012; 111: 17-20.

Ghoshal UC, i in. Mikrobiota jelitowa i zespół jelita drażliwego: przyjaciel czy wrogi? International Journal of Stint 2012; 2012: 13 stron.

Liu Z, Li N, Neu J. Tight Junctions, Leaky jelita i choroby pediatryczne. Acta Paediatrica 2005; 94: 386-393.

Kau Al, i in. Odżywianie człowieka, mikrobiom jelit i układ odpornościowy: wyobrażanie sobie przyszłości. Nature 2012; 474: 327-336.

Ananthakrishnan An, i in. Wyższy przewidywany status witaminy D wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem choroby Crohna. Gastroenterologia. 2012; 142: 482-489.

Queipo-Ortuno Mi, i in. Wpływ polifenoli czerwonego i etanolu na ekologię mikroflory jelitowej i biomarkery biochemiczne. Am J Clin Nutr 2012; 95: 1323-1334.

Rodriguez-Reyna TS, i in. Reumatyczne objawy choroby zapalnej jelit. World J Gastroenterol 2009; 15: 5517-5524.

Huang Bl, i in. Objawy skóry choroby zapalnej jelit. Frontiers in Physiology/Gedtointestinal Sciences 2012; 3.

Konturek PC, i in. Stres i jelita: patofizjologia, konsekwencje kliniczne, podejście diagnostyczne i opcje leczenia. Journal of Physiology and Pharmacology 2011; 62: 591-599.

Shreffler W, Yuan Q, ASP K. Zrozumienie swoich alergii i wzmacniacza żywności; nietolerancje. 2012.